Culinária Japonesa

Culinária Japonesa

Japonês está em alta… mas e você, curte?? A grande maioria das pessoas curte, e há quem não conhecia, provou e aprovou. Mas e em seu casamento, que tal ter uma gastronomia mais variada e oferecer de temakis a hot rolls? Com toda essa necessidade de consumo de saudáveis, a cozinha japonesa deu uma grande alavancada e os eventos não ficam de fora, com suas belas mesas de sushis e tudo mais. Bom, se você não conhece, convido a...

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Bem Casados

Bem Casados

Presença garantida na maioria dos casamentos, o bem casado é um doce de origem portuguesa que se tornou popular no Brasil e faz o maior sucesso. O doce representa duas partes que se unem e são seladas pela cumplicidade e respeito mutuo, para se ter sorte e felicidade, além disso os convidados que provam o doce são abençoados com a sorte do casal. Ao escolher seu bem casado, não deixe de degustar, pois há fornecedores que fazem mais ou...

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Menus de Mesas

Menus de Mesas

Hoje em dia na maioria dos eventos encontramos um menu à mesa. Sua principal função é informar o cardápio que será servido e se bem detalhado pode evitar problemas aos convidados que tem algum tipo de intolerância e restrição alimentar. Com as novidades em coquetel e finger food, muitos casais optam por não servir o jantar completo, com salada, prato principal, sobremesa, já que esta escolha torna o cardápio mais caro. Com o menu à...

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Quantidade por pessoa

Quantidade por pessoa

Saiba calcular a quantidade média por pessoa para seu evento. Bolo Calcule 80 a 100 gramas por pessoa, porém somente cerca de 60% dos convidados consomem o bolo quando há outras opções de doces no cardápio. Docinhos Calcule 3 a 5 unidades por pessoa. Canapés e salgadinhos Em média 5 opções, calcule 12 a 15 unidades por pessoa. Entradas e Pratos quentes Calcule uma unidade de cada por convidado. Bebidas -Whisky: 1 garrafa (750ml) para...

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E as crianças?

E as crianças?

As crianças são parte importante de todo o acontecimento do Casamento e trazem ainda mais brilho às cerimônias. E não custa nada lembrar delas no momentos dos agradecimentos e presentinhos… Uma caixinha com docinhos, um joguinho de quebra-cabeças, um mimo especial para os pequenos, que ficarão ainda mais felizes. Uma dica… diga a eles que se entrarem direitinho no cortejo e com sorriso no rosto, terá um presente… sempre...

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Os Custos do Seu Casamento

Os Custos do Seu Casamento

O que pode fazer seu casamento ser um sucesso ou desandar de vez?? As contas.. Pois é, se não acertarmos desde o começo, tudo pode complicar e muito, lá no final. Então minha dica é iniciar como levantamento do orçamento, em seguida planilhar todos os desejos… Ir acertando tudo que for contratado, incluindo na planilha. Assim será fácil e prático ter o controle de tudo. Algumas coisas são essenciais, outras supérfluas e essas...

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